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食安管理系统

食安管理系统
食安管理系统是为了确保食品安全而设计的一种管理系统。它主要包括食品生产、加工、运输、储存等各个环节的监控和管理。该系统通过建立各种规章制度、标准和流程,对涉及食品安全的企业进行监管和监督,以确保生产出的食品安全、卫生。食安管理系统的主要功能包括食品原料的采购管理、生产过程的监控、质量控制和食品追溯等。食品原料的采购管理需要对供应商进行评估,确保其原料的质量安全;生产过程的监控主要是对生产环境和生产工艺的监测,以确保食品生产符合卫生标准;质量控制需要对食品样品进行抽检和检测,以确保食品质量合格;食品追溯则是通过信息管理系统,对食品的生产、流通和销售等各个环节进行记录和追溯,以便于查找问题食品的来源。总之,食安管理系统是一种全面的、科学的食品安全管理方式,能够帮助企业提高食品安全质量,保障消费者的健康。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食品供应链管理 供应商名称、供应商地址、供应商联系人、食品类别、原料采购日期、采购数量、生产日期、保质期、产地、检验报告编号等
2 食品生产管理 原料名称、原料产地、加工日期、加工工艺、加工人员名称、加工人员工号、加工设备名称、加工设备编号、厂商名称、过期日期等
3 食品储存管理 储存库房名称、储存货物名称、储存库位、进库日期、出库日期、入库人员名称、出库人员名称、储存温度、储存湿度、储存条件等
4 食品运输管理 运输车辆牌照号码、驾驶员名称、路线计划、装货日期、卸货日期、运输温度、运输湿度、运输条件、运输装备等
5 食品销售管理 销售渠道、销售日期、销售数量、销售价格、销售人员名称、客户名称、销售地点、支付方式、收款人名称、支付状态等
6 食品质量管理 检验项目、检验标准、检验方法、检验结果、检验日期、检验人员名称、检验报告编号、不合格品名、不合格原因、处理措施等
7 食品安全培训 培训课程名称、培训日期、培训地点、培训讲师名称、培训参与人员名称、培训时长、培训费用、培训材料、培训评价、培训证书等
8 食品召回管理 召回原因、召回日期、召回产品名称、召回产品批号、召回产品数量、召回经销商名称、召回地点、召回责任人员名称、召回处理结果、召回通知书编号等
9 食品投诉管理 投诉人姓名、投诉日期、投诉内容、投诉处理人员名称、投诉处理日期、投诉处理结果、投诉状态、投诉跟进人员名称、跟进日期、跟进意见等
10 食品审计管理 审计类型、审计日期、审计地点、审计内容、审计人员名称、审计报告编号、问题发现、问题类型、问题责任人员名称、问题处理情况等
TAG标签:食安  HOT热度:7
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